大家好，酸菜今天来为大家解答酸菜的做大全做法大全家常这个问题的一些问题点，包括酸菜的常酸菜的菜做法大全家常菜也一样很多人还不知道 ，因此呢，做法今天就来为大家分析分析 ，家常现在让我们一起来看看吧 ！酸菜如果解决了您的做大全问题 ，还望您关注下本站哦 ，常酸菜的菜谢谢~
本文目录
主料 ：肉二百克 ，酸菜一百克，家常调料适量 。酸菜
步骤一 ，做大全把肉清洗干净控干水份切成小片 。常酸菜的菜
步骤二，做法把酸菜切成丝 ，家常把肉片炒成金黄色放少许调料 ，再把酸菜丝放入肉片锅中煸炒十分钟左右即可 。这就是酸菜肉的家常做法 。
1/7取一锅冷水、加入葱姜片、五花肉 、花雕酒 ，煮制40分钟
?
2/7将五花肉切片 ，装盘备用
?
3/7烧一锅开水 ，将酸菜焯一下 ，去掉多余的水分 ，并在锅中炒干 ，备用
?
4/7热锅凉油放入五花肉 ，葱姜蒜 、野山椒 、酸菜翻炒均匀
?
5/7烹入花雕酒，炒香加水，大火炖15~20分钟即可
?
6/7最后放入盐 、鸡粉、糖 、粉丝 、白醋煮2分钟
?
7/7装盘 ，即可食用
1 、材料 ：酸菜 ，里脊肉，红椒 。(红椒是点缀用的，可以省略)。
2 、酸菜用清水洗几遍 ，挤干水份 。(如果酸菜特别咸的话 ，需要浸泡)。
3、酸菜切丝 、里脊肉切丝 ，用料酒，胡椒粉，盐抓匀腌制一会 。
4、油锅姜片爆香 ，倒入肉丝炒至变色后盛出备用 。
5 、另起油锅，倒入酸菜炒出香味 。
6 、倒入肉丝炒匀 ，并加少许糖调味 。(酸菜本身有咸味 ，不用另外调味) 。
7 、最后倒入红椒丝炒匀 。
酸菜的做法大全家常和酸菜的做法大全家常菜的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！
(责任编辑：悦刻正品云仓)
